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安全使用電磁爐

"沒有火焰的電磁爐的確是安全多了,但也別太大意喔,還是要注意一下使用的安全:

1.適用的器具:鐵質、不銹鋼、鐵烤琺瑯且平底的鍋具或是有磁圈的玻璃壺。

鍋具要放在電磁爐中央的感應處,以免鍋具無法平衡散熱產生故障。

2.使用原則:加熱時,不要將鍋具時而拿起、放下,讓功率忽大忽小,機板容易損壞。

若是泡茶時,可以先將溫度調至保溫,再行沖泡。

3.散熱功能:每個月用牙刷清理一次通風口的灰塵棉絮,可以保持良好散熱功能。

4.爐面清洗:用乾布噴上中性清潔劑擦拭乾淨即可。

如果不小心讓內部進水,只要用螺絲起子將外殼拆開,讓電風扇吹乾即可。

5.電磁波:烹調時,電磁爐的磁場只在鍋子上,不會影響人體;但最好不要在無鍋具的情形下啟動開關。


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