標題:
鹹蛋肉餅的做法
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作者:
philipmark0218
時間:
2011-4-10 14:34
標題:
鹹蛋肉餅的做法
原料:
豬肉1斤,生鹹蛋2個,蔥末適量。
做法:
1、將豬肉絞碎後同蛋白和蔥末攪勻成肉餅,置於盤中,在其上面加入已壓扁的2個蛋黃。
2、覆上膠膜,用80%火力蒸1刻鐘便成。
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