標題:
碧綠蝦仁
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作者:
brooksrhnda0617
時間:
2010-10-3 02:32
標題:
碧綠蝦仁
原料：
花椰菜250克，蝦仁150克。
調料：
蔥兩根，姜四片，精鹽、味精各半茶勺，紹酒半湯勺，色拉油三湯勺。
做法：
1、將蝦仁洗淨，加紹酒、少許精鹽及蔥、姜拌勻，醃10分鐘，取出姜、蔥。[美食中國]
2、將花椰菜洗淨，掰成小朵。
3、將蝦仁和花椰菜加三湯勺色拉油、少許精鹽及味精，拌勻後覆蓋微波薄膜，高火3分鐘即可。
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