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標題: 俄式咖啡:熱的摩加佳巴 [打印本頁]

作者: Hank8953    時間: 2010-2-14 01:19     標題: 俄式咖啡:熱的摩加佳巴

 俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴,具有濃厚的咖啡味。
 
  配製方法:將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可哥、蛋黃和少量牛奶在火上加熱,充分攪拌,加入1小匙砂糖,攪拌均勻後,倒入杯中,加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末作裝飾。




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