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黃花魚煮大蒜

菜系及功效:補虛養身食譜 健脾開胃食譜 肝炎食譜 貧血食譜

工藝:煮

黃花魚煮大蒜頭的製作材料:

主料:小黃魚150克

輔料:大蒜(白皮)30克,

調料:鹽2克,味精1克

黃花魚煮大蒜頭的做法:

1.將黃花魚洗淨,切塊,大蒜切片。

2.黃花魚、蒜片入鍋加水適量,用文火煮沸至黃花魚熟透,加入食鹽、味精即成。

食物相剋

小黃魚:黃魚不能與中藥荊芥同食;不宜與蕎麥同食。
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