很多人喜歡把東西往冰箱裡堆,卻忽視了清潔問題,特別是過節,食品扎堆擠在冰箱裡,很容易出現衛生問題。要清潔冰箱,可用海綿等蘸配好的洗滌液清洗冰箱內外表面及配件,堅牢的污跡可用不同的刷子擦洗,用尼龍絨刷塑料或噴漆表面,用鋼絲刷金屬或搪瓷表面,用長柄軟鬃毛刷灰塵、絨毛的縫隙,兩湯匙的蘇打兌水可洗乾淨冰箱。
注意在清洗時先取出食物,關閉溫控開關,再取出擱物架、食品盒之類,但不取出冰盤,將盛有開水的金屬器皿放入冰凍格內,待格壁上的冰融化時,用塑料片輕輕敲掉冰,如開水凍了,再換一些,直到全部敲掉;讓暴露的冷卻旋管上的冰自然消融,冰融化同時,一邊用熱水配製的洗滌液清洗冰箱內部、箱門內及箱門上的密封墊片,再用清水沖洗乾淨,待冰凍格內的冰全部融化,即可洗滌其內壁,用清水沖洗乾淨,再擦乾,再小心取出冰盤,清掉裡面的積水,洗淨擦乾;每週至少一次對冰箱進行清洗、除菌、消毒,用高效的冰箱專用消毒劑對內部的滴水槽、隔板槽等死角進行噴射消毒,之後將冰箱門關閉5分鐘至10分鐘,讓消毒劑充分殺菌,最後再用抹布抹乾淨。 |